こんにゃくの花が開花しました。

会社のＩＣＡＳ農園のこんにゃく芋の花が開花しました。





４年目のんにゃく芋に花が咲きました。
形はあの世界最大のショクダイオ―コンニャクと
同じですね。

あれからキャベツは・・・

あれから、キャベツはどうなったか・・・・
塔がたち、花芽がつきました。
 
２～３本のこして、茹でて夕食に。
甘くて、菜の花とは又、違う食感です。
このような栽培も、オーガニックの
一方法なのかと思います。


花芽を摘んだ後のキャベツ（２株）の状態です。
ＩＣＡＳ畑のキャベツがどうなるか、
もう少し、栽培を続けてみます。

きゅうり南瓜の３個目です。

きゅうり南瓜の３個目を収穫しました。
今回のは、２個目より少し大きいです。

大きいのが、きゅうり南瓜（勝手に名付けました）で、
小さいのが栗南瓜です。
大きい方、ツルの部分は南瓜ですが
色や縦長のところは、何となくきゅうりを想像します。

夏の終わりに・・・・

夏も終わりに・・・・
ゴーヤと、あのきゅうり南瓜を収穫しました。
ゴーヤは２２センチと見事な大きさに、
きゅうり南瓜は直径１５センチほどに・・・。


前回獲れた南瓜を煮て食べてみたところ、
きゅうりの果肉のようでしたので、
私達は、きゅうり南瓜と名付けました。
今度は、料理にチャレンジしてくれる
社員にあげました。
 どんな味になるのかな・・・
きゅうりの苗に、南瓜がなるなんて・・・・。

ゴーヤのアーチに実が沢山なりました。

ゴーヤのアーチに実が多くさん成っています。
ここ数日で、最初のゴーヤも採りどきに・・・
アーチのあちこちで実がついています。