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百年炭蔵・セレブリース・4D&ICAS畑
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市販の青島みかんの保存実験が3月7日(月)で
 凡そ 4か月目を迎えました。
外観は異常なく、外果皮はみずみずしさを保っています。





 
 検体①重量比104g/164g 63.4%


検体②重量比82g/128g 64.0%
 
検体に使用したみかんは、店頭で販売されている既に賞味時期に
来ているみかんですが、このように外果皮の状態が良好なのは、
百年炭蔵の抗酸化作用なのでしょう。
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